Formation dispensée par:
3 Rue des Minimes
02000
LAON
LAHO - Antenne de Laon
Les plus de la formation
- Aide à la recherche d'entreprise d'accueil
- Un accès plus facile à l’emploi grâce à l’expérience acquise lors de la formation
- Des ressources et supports accessibles tout au long du parcours de formation
- Dynamique de groupe favorisant l’apprentissage
Objectifs de la formation
S’appuyant sur sa maîtrise des techniques de son champ de compétences, le manager en hébergement réalise les prestations attendues pour fidéliser le client et manager la production de services tout en mettant en oeuvre l'animation de la politique commerciale de l'entreprise dans le but de développer la relation client.
Public visé
Tout public
Contenu de la formation
ENSEIGNEMENT GENERAL :
- Culture générale et expression
- Langues vivantes étrangères (anglais et espagnol)
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL :
- Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie-restauration
- Mercatique des services en hôtellerie-restauration
- Conception et production de services en hôtellerie-restauration (dans l'option choisie)
Modalités, méthodes et outils pédagogiques
Face à face Pédagogique
Supports pédagogiques
Plateforme E-Learning
Résultats attendus
A la fin de la formation vous serez capable de :
- Superviser une unité d'hébergement et son personnel
- Répondre aux différentes attentes de la clientèle
- Fidéliser la clientèle en utilisant les nouveaux outils de communication
Modalités d’évaluation
Evaluations ponctuelles et/ou contrôle en cours de formation en CFA et en entreprise
Présentation orale d'un projet professionnel
Intervenants
- Une équipe d'intervenant(e)s experts dans le domaine de l'hôtellerie-restauration
Prix de la formation
1376
h de formation Session du 01/01/2099 au 31/12/2099Certifications
Prérequis
BAC
| Niveau d'entrée : | Niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique) |
| Niveau de sortie : | BAC+2 |
Rythme de l'alternance CCI Aisne Formation
1 semaine en centre / 1 semaine en entreprise
Modalités et délais d’accès
- Entretien
Perspectives et débouchés
Assistant(e) chef(fe) de réception - Gouvernant(e) - Chef(fe) de réception - Directeur(rice) adjoint(e)
3 Rue des Minimes
02000
LAON
LAHO - Antenne de Laon
Partenaires de la formation
